摔跤賽、地鍋雞
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摔跤賽、地鍋雞
三伏的天的確熱的要死人, 這些花兒也要趕緊處理了,羽娘動作很快,沒多會兒就買了十幾個好看的花瓶回來, 然後將這些茉莉花依次插到花瓶裏, 然後擺在飯館內的一些角落了。
雖然說這個小小的細節不算重要,但是鮮花總能給人帶來好心情,羽娘擺弄完之後笑著去和元瑤道:“我覺得這些花真不錯,咱們以後也這樣擺著,每日我來換就好。”
元瑤笑道:“可以呀。”
就這一會兒的功夫, 元瑤已經將自己以後做香粉的小房子收拾好了,就在後面一個空閑的雜物間, 元瑤剛來的時候就看上這裏了, 現在剛好派上用場。
羽娘看見這一堆瓶瓶罐罐的咋舌:“這些做起來怕是也挺難的把, 娘子你可真是厲害。”
“我也不會,就慢慢摸索。”
茉莉香粉是最基礎的一種, 原料上主要是茉莉花、粟米、乳香,其實色澤白皙主要是粟米的功勞而不是茉莉,茉莉花的功效是提取花汁增加香氣, 很久都沒有碰這些東西了,元瑤也是挺激動的。
羽娘看了一會兒, 感覺自己是雲裏霧裏什麽也看不懂,遂笑著放棄:“娘子, 我還是去前頭忙, 那面筋我會了,備一些明天用。”
元瑤點頭:“對, 面筋可以多做一點的,反正後面需求的量大。”
羽娘笑道:“好, 我知道了娘子,你先忙。”
元瑤的確有點忙,這香粉的事情說起來簡單,做起來卻需要全神貫註,稍微走神一點可能就有哪裏要出現紕漏,加上也實在是太久沒有做了,元瑤屬實挺緊張的。
花汁的提取和粟米的碾磨都需要耐心,元瑤一整晚和第二日上午都在這個小房間內,等出去的時候已經是第二日的下午了。中途只是簡單的吃了一頓飯照看了一下飯館的生意,結束後又馬不停蹄地繼續。
見她出來,妹妹們都圍了上來關心。
元瑤笑著給她們看,一個小小的瓷盒裝了一個潔白的香粉,元瑤道:“今天做了一天只做出了這些,還是挺磨人的。”
羽娘眾人都很驚訝,上前仔細看了看:“娘子這個怎麽用?”
元瑤笑道:“就和平時婦人用的香粉一樣,但是這個比鉛粉自然,雖然沒有那麽白,卻和膚色融合的更好,茉莉還可以美白養顏,香氣也好聞。”
元瑤給每個人都試了一點點,果然如此,元琪問道:“這些多如果要賣的話,大概能賣多少呀?”
元瑤對自己的手藝很有信心,在揚州府的時候,一盒品質上等毫無雜質的茉莉香粉至少是二兩,但是在青山縣接受度不高,而且現在量跟不上,元瑤想了想:“二錢吧。”
二錢?!
羽娘驚訝地立馬要跳起來,這也太貴了!!她恨不得把自己手上剛剛抹的一點倒回罐子裏面,被元瑤笑著阻止了。
“賣得出去才值錢,賣不出去就一文不值,現在香粉的市場根本就沒有打開,我這個也不是最後的成品,用吧,我還打算明天多做一點,你們從早起就開始用,在臉上待一整日,看看反饋和效果如何。”
一家子都是女孩子,這就是好處,而且還別說,每個人的皮膚狀態和膚色也不一樣,能很好的給元瑤做一個參考。
有好看又好聞的香粉可以用誒,全家人當然都很開心,笑著應下了。
剛才元瑤一出來,禾花和許菡也圍了上去,兩人來這邊也兩三日了,已經漸漸習慣,臉上的氣色看起來也好了許多,羽娘手把手的教,比柯花還有於姑要用心的多,像是蒸面皮、做面筋這樣的事也教,柯花看見了,心裏自然又有點不舒服。
這會兒見禾花和許菡也湊到元瑤跟前去,又忍不住和於姑嚼舌頭:“看見那新來的兩個丫頭沒,好像是掌櫃的買的。”
於姑回頭看了一眼:“不知道。”
“肯定是,那小的黃毛丫頭,忽然就被她領了回來,還住在這邊,不是買的是啥。”
“就算是,又如何呢?”於姑不懂她想說什麽。
柯花急了,這會兒所有人都在院子裏看那個什麽粉也沒空註意到她,所以膽子也大了,直接道:“你來這邊幹活,就當真為了這一點死工錢啊,真的是……你怎麽那麽蠢啊,我娘可說了我們家不缺這幾個銅板,我來,是要學手藝的。”
於姑楞住了:“學手藝?”“是啊,她家飯館才開多久生意就這麽好,我娘說了,她那什麽鹵肉、冷吃什麽的味道肯定有自己的方子,我要是學會了,咱們不就也可以自己開店了嘛,或者擺攤,至少賺的比這點強!可你都沒註意嘛,咱們來了這麽久了,啥都防著咱呢,別說鹵味和冷吃了,你就瞅這面皮吧,都不讓我靠近!上回我說給幫忙去切涼皮,掌櫃的都不答應!我真的是……”
於姑沒想到她會這麽說,十分驚訝:“你……想法居然這麽多麽?我沒這麽多想法,我就是想把工錢好好拿到手,要是有額外獎勵什麽的,我就很開心了……”
柯花恨鐵不成鋼:“所以說你可真沒出息,來都來了這點腦子都沒有!我一個人沒人幫我掩飾幹什麽都不方便,你幫我吧?”
於姑瞪大了眼:“我?我……我不行的。”
柯花:“你看那兩丫頭,才來兩三天,羽娘就帶著去學面皮和面筋了!”
於姑糾結:“這不一樣的吧,人家買的就是有賣身契的,這以後就是這一輩子的人,教一教也沒啥,咱們是外人的。”
“什麽外人!就算是外人咱們也在這幹活,又不是賊!你不幫我是吧,那之後我學到了你可別眼紅!”
於姑還是不說話,柯花重重嘆了口氣,不過下一瞬,羽娘的聲音就傳了過來:“燒餅好了嗎!馬上要進爐子了!”
柯花一擡頭就看見羽娘皺著眉看著她,心裏的氣更是不打一處來!
有什麽了不起的!一個鄉下來的婦人,不就是有幾個食方子,等她學會了,她才不會再繼續忍氣吞聲下去!
-
到了晚上,元瑤沒功夫再研究香粉的事了,因為江頌安回來了。
農忙三日,今晚他和江年回來的時候兩個人都成了泥巴人。江年屬實是累慘了,進了院子裏一屁股坐在石頭凳子上就再也起不來了,羽娘趕緊去燒水做飯,元瑤也走了出來。
“這麽快就結束了?”
她還挺吃驚,因為江頌安走的時候說要三四日,這才過了兩晚,幾畝地就收完了?
江頌安也有點疲憊:“幹完了,藥田那邊也收完了,稻谷全都放在劉阿婆那邊,和阿婆說好了,到時候有上門收的直接收走就行,咱們就不去揚谷子了。”
元瑤同意,精米和稻米雖然說差一點錢,但是以現在家裏的條件來看倒是也不差這點,來回折騰更不劃算。
“瞧給小年累的,其實也沒必要這麽趕吧,快去洗洗,我給你倆做好吃的去。”
元瑤說完,江頌安正準備說什麽,然後就看見了不遠處有些緊張的禾花和許菡,他楞了楞,元瑤小聲解釋:“我晚上再跟你說,你先去洗吧。”
江頌安點頭:“是縣衙的摔跤比賽說要提前了,我才這麽趕。”
“什麽?摔跤比賽?”元瑤想起來了,江頌安之前好像提過一嘴這個事情,不過已經過了有一陣了,她都要忘記了。
“做什麽非要搞一個比賽,你才忙完農活就要去,人都要累壞了。”元瑤似乎有點不高興
江頌安笑道:“就算去可能也是走走形式,不要緊的,只是我必須要到場。”
元瑤只好點頭:“行,晚上再說。”
趁著江頌安和江年去洗漱的功夫,元瑤去廚房了,這幾天她都沒怎麽下廚,因為羽娘已經足夠能應付,但是江頌安辛苦了好幾日,元瑤還是想給他補補。
雞圈裏現抓了一只雞,殺雞拔毛一氣呵成,處理幹凈之後就剁成小塊下熱鍋翻炒,雞肉在接觸到熱鍋熱油的一瞬間表皮皺縮,放入幾片蔥姜和整粒的大蒜,均勻翻炒,沒多會兒,雞塊就變成了金黃色的顏色,香味和雞油都析了出來,令人忍不住吞咽口水。
加水加料開始燉,水量不多,元瑤是要用火燜熟,一邊做一邊讓羽娘洗了一些草菇和雜菌,一會兒燜熟之後便可以丟進去。小雞燉蘑菇,雞湯的濃郁和草菇在一起相得益彰效果更好,就是絕配。
趁著燉雞肉的功夫,元瑤又簡單的揉了個面餅子,捏成小球,待會兒直接貼在鐵鍋邊上,一半可以利用鐵鍋的溫度燙熟,一半浸泡在湯汁裏面煨熟,吃起來吸滿了雞湯的香氣,也量大頂飽。
大概燉了不到小半個時辰,元瑤掀鍋看了看,就可以讓羽娘貼餅了。
羽娘:“娘子交給我就行,您去看看官爺吧,我瞧著真是累壞了。”
元瑤點了點頭洗了手就回了房,江頌安這會兒剛出來,頭發半幹不幹,已經累得在窗邊打盹了。
“收拾一下吃飯?”
元瑤上前輕聲喚了一聲。
江頌安瞬間睜開了眼。
“好。”他嗓音麗帶著濃濃的困意,元瑤心疼不已:“我讓人端進來,你別動了,小年的也送過去。”
“不用,去院子裏吃吧,我清醒一下。”
元瑤只好跟著出去了。
小院的石桌前,江頌安和江年狼吞虎咽,仿佛已經好幾天沒吃飯了,羽娘都瞧著心疼:“官爺在鎮子上吃飯怎麽解決的?”
江頌安:“劉阿婆也做的,每頓都吃肉,你帶過去的那些都吃的差不多了,但還是餓。”
元瑤轉身:“羽娘,你再切一盤醬牛肉來。”
“誒,好。”
“七八月的農忙真是磨人,這天氣也是,你們縣衙什麽時候舉辦摔跤比賽不好非要三伏天,真是嫌你們不夠忙是不是。”元瑤給江頌安盛了一碗湯忍不住抱怨。
江頌安笑了笑:“沒辦法,一年一度,冬天大家都穿得厚更施展不開了,你要去看嘛?”
元瑤故意道:“我才不去,一群臭男人在一起摔來摔去又什麽好看的,我忙著呢。”
江頌安笑了笑不說話,繼續扒飯。
元瑤趁著這機會,將禾花和許菡給他介紹了。
江頌安得知後點了點頭:“挺好的,你安排就是。”
元瑤撇嘴:“你倒是當真什麽也不操心,幹好自己的事就行吧。”
江頌安:“有個厲害的賢內助,我省不少事。”
“油腔滑調……”
這頓飯,兄弟兩算是吃美了,飽飽美餐一頓之後江年就回房睡去了,農忙假後日才收,他倒是還能在家休息一日,可憐江頌安明日就要去縣衙了。
夫妻兩也準備歇了,在那之前,元瑤又帶江頌安去看了一下自己的小房間,她心中有些忐忑,畢竟這些是她上輩子後面才學的,江頌安會不會覺得她什麽都會有所懷疑?
不過可能是因為之前香譜的事元瑤就鋪墊過,江頌安倒是沒有特別的驚訝,看了一圈便道:“你喜歡就好,幸好這還多了一間房,不然你都沒地方折騰。”
元瑤松了口氣:“是呀,我當時也沒有想過這件事。”
江頌安:“沒事,就算沒有只要你想做我也能給你想辦法,大不了修一間就是。”
元瑤一楞,沒想到他會這麽說,江頌安好像,永遠都在支持她的想法……
元瑤默默在原地站了一會兒,江頌安:“你怎麽了?”
元瑤回過神來:“沒事……回去吧。”
兩人回了房,剛吃飽又疲憊,江頌安又是沾著枕頭就著,元瑤走到桌案邊打開了一個精致的小香爐,這也是卓翼一回送來的。檀香安眠,取一小勺慢慢在香爐裏面燃燒著,沒一會兒整個屋子都是令人心神鎮定的檀香味道,元瑤也很快入眠。
一夜無夢。
-
次日,縣衙一年一度的摔跤大賽要開始啦!
這比賽是祝成功在青山縣上任以來舉辦的,說是為了鼓勵大家強身健體,也是為了訓練縣衙捕快的身體素質,所以每年都辦,魁首會直接得銀五十兩,是縣令大人親自補貼給的嘞!
這下整個青山縣又沸騰了,原來進縣衙還有這個好處呢,不僅有穩定的工錢,這時不時的還有福利,一、二、三等獎就能拿錢,哎,當初自己咋就沒選上呢。
這樣想的人比比皆是,且都想去縣衙看看熱鬧,這直接帶動了平安飯館今日份的生意,從早上開始到中午,人來人往的根本都沒停下來過!
元琪元荔都在幫忙,禾花許菡齊上陣,羽娘兼顧前堂和後廚忙的腳不沾地,涼皮肉夾饃上的又快又實惠,根本就不夠賣的,最後元瑤緊急推出了涼面套餐,價格一樣,面皮蒸不過來了就換成面,快速簡單,涼面也好吃的!
羽娘一面擦汗跑到後廚去端盤,忍不住道:“今個兒咋這麽多人!要死了!”
元瑤:“縣衙摔跤賽,看熱鬧的多,咱們這邊是必經之路,中午在外面吃飯的人就多了。”
羽娘笑道:“那娘子不去看看?”
元瑤撇嘴:“我才不去。”
而且生意這麽好,她和錢過不去嗎?
可元瑤調料水的時候明顯有些心不在焉,又過一會兒,禾花過來道:“娘子,面皮實在沒了,我們現洗面也來不及了,面條也快沒了。”
元瑤:“……”
“燒餅呢?”
“燒餅倒是還有,但是咱鹵肉好像也不夠了……”
元瑤嘆氣。
她洗了洗手去了前面:“羽娘,我看看營收額。”
羽娘正在記賬,聞言喜滋滋的,“超的多嘞,是昨天的兩倍了。”
元瑤點頭:“行了,套餐不賣了,和後面的客人都說下,有啥賣啥,然後賣完提前打烊,你們都累慘了,也可以休息休息。”
羽娘有些吃驚,但還不待問,元瑤便道:“我去趟衙門,這裏交給你了。”
羽娘恍然大悟。
她擠眉弄眼地朝著元瑤笑:“娘子還是刀子嘴豆腐心,我給官爺裝一份午膳,一會兒娘子帶過去?”
元瑤想了想:“算了吧,我就去看看,一會兒不行我倆出去吃了。”
家裏什麽都賣空了,能帶什麽呢。
羽娘笑道:“行,娘子你就放心去吧。”
元瑤看了眼正在擦桌子的江年,道:“年年去不去?”
江年立馬跑了過來:“嫂嫂去哪?縣衙嗎?”
元瑤嗯了一聲,“不過一會兒回來的時候我還想去繡坊看看,這幾日忙,你阿霜姐說晚上不回來了。”
江年楞了楞,立馬點頭:“好,我去趕車。”
沒多會兒,元瑤和江年就已經到了縣衙門口了。
果真是人山人海,和那天縣衙招選的時候已經差不多了,但是這回,元瑤從縣衙的側門順順當當就進去了,畢竟江頌安在這邊當值這麽久以來,元瑤上上下下打點了許多,再加上最近的摔跤賽本來就是在縣衙的馬場那邊半開放的,百姓也都能觀賽,這時候再攔人就顯得沒有必要了。
於是元瑤很順當的就帶著江年進去了,末了那門子還笑道:“今日馬場那邊定是沒座位了,娘子來的有些遲了,不過您既然是來看江爺的,那自然是有的,小人帶您過去。”
元瑤順手就給那門子塞了幾個銅板,“勞煩您了。”
那門子喜笑顏開的。
元瑤很快就到了賽場,的確已經圍的水洩不通,還沒有進去,元瑤已經感受到熱浪撲面而來,她忽然頓住了腳步,道:“要不我就不進去了,年年,你進去替我看看,然後出來跟我說,反正比賽不結束江頌安也出不來,我就在這裏等他好了。”
江年看了眼那邊,的確都是一些臭男人,於是他瞬間就領會到了嫂嫂的顧慮,點頭笑道:“好,嫂嫂你在這等我,我進去看看。”
元瑤道好。
她找了一個顯眼的地方等,時不時就能聽到賽場上的歡呼聲,元瑤盯著自己的腳尖,其實她倒也不是矯情不願意過去,只是想到江頌安可能在裏面和人肉搏她就受不了。
這摔跤都是野蠻人的運動,說難聽點不就是肉搏?這遇到個五大三粗的蠻子,一點兒技巧都使不出可咋整。
元瑤嘆氣,想到上回招選江頌安都能受傷,她感覺自己都有點草木皆兵了。
好在這比賽在她來之前已經進行了好一會兒,這會兒本就接近了尾聲,元瑤又等了一會兒,江年就滿臉含笑出來了。
看見江年臉上的笑意,元瑤第一反應就是狠狠松了口氣,至少看來是沒出事。
江年激動極了,上前笑道:“嫂嫂!我哥好厲害的!還得了第二呢!”
元瑤一楞。
江年繪聲繪色地將賽場上發生的所有經過都說了一遍,包括那第一是誰,江頌安比試的經過等等,等他說完,元瑤已經看見江頌安的身影了。
他應該也是蠻高興,剛才在賽場上就看到了江年,自然也知道她來了,所以不禁加快了腳步:“瑤瑤。”
元瑤不忍讓他失望,努力綻放了一個笑顏道:“聽小年說你得了第二。”
江頌安還沒說話,孫茂水也從不遠處沖了過來:“江兄你果真厲害,那野蠻人的體格大概是你兩倍,其實最後那一下你也能贏得,不過也不遺憾,在我心中勝負已分!”
孫茂水這話讓元瑤瞬間聽明白了幾個事實,她心裏咯噔一下,唇角也抿了抿。
江頌安也立馬看了眼元瑤,道:“沒有的事,我早就知道不是他的對手,沒想著贏。”
孫茂水根本沒聽懂這話,直接又對著江頌安一陣追捧式誇讚,江頌安趕緊讓他打住了。
孫茂水這才註意到元瑤,笑道:“哎呀我可真羨慕江兄,情場事業兩得意,不像我……”
又是一個孤家寡人。
元瑤早就猜到他要說什麽,搶在他前面就把話堵了。
“我聽說城裏好幾家姑娘都傾慕二少,二少就不必說這個話了吧。”
孫茂水咳嗽一聲:“沒有沒有,都是傳聞,我這模樣沒人看得上。”
元瑤笑了笑不說話了。
今日比賽結束自然是沒什麽事了,江頌安又打了幾個招呼之後便帶著元瑤走了。
馬車就停在縣衙外,元瑤和江頌安很快上了馬車,江年在前面趕車。
上車後,江頌安第一時間去看元瑤的臉色,接著握住了元瑤的手:“剛才二少真的是胡說的,你沒生氣吧?”
元瑤看了他一眼:“真沒爭強好勝?”
江頌安:“建功立業或者救人的事我可能還會沖動,這種事情有什麽好爭強好勝的,就是個比賽,再說了第二得銀二十兩,你現在根本都看不上。”
元瑤皮笑肉不笑:“誰說我看不上,拿來。”
江頌安也笑了,伸手從懷裏掏了出來。
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三伏的天的確熱的要死人, 這些花兒也要趕緊處理了,羽娘動作很快,沒多會兒就買了十幾個好看的花瓶回來, 然後將這些茉莉花依次插到花瓶裏, 然後擺在飯館內的一些角落了。
雖然說這個小小的細節不算重要,但是鮮花總能給人帶來好心情,羽娘擺弄完之後笑著去和元瑤道:“我覺得這些花真不錯,咱們以後也這樣擺著,每日我來換就好。”
元瑤笑道:“可以呀。”
就這一會兒的功夫, 元瑤已經將自己以後做香粉的小房子收拾好了,就在後面一個空閑的雜物間, 元瑤剛來的時候就看上這裏了, 現在剛好派上用場。
羽娘看見這一堆瓶瓶罐罐的咋舌:“這些做起來怕是也挺難的把, 娘子你可真是厲害。”
“我也不會,就慢慢摸索。”
茉莉香粉是最基礎的一種, 原料上主要是茉莉花、粟米、乳香,其實色澤白皙主要是粟米的功勞而不是茉莉,茉莉花的功效是提取花汁增加香氣, 很久都沒有碰這些東西了,元瑤也是挺激動的。
羽娘看了一會兒, 感覺自己是雲裏霧裏什麽也看不懂,遂笑著放棄:“娘子, 我還是去前頭忙, 那面筋我會了,備一些明天用。”
元瑤點頭:“對, 面筋可以多做一點的,反正後面需求的量大。”
羽娘笑道:“好, 我知道了娘子,你先忙。”
元瑤的確有點忙,這香粉的事情說起來簡單,做起來卻需要全神貫註,稍微走神一點可能就有哪裏要出現紕漏,加上也實在是太久沒有做了,元瑤屬實挺緊張的。
花汁的提取和粟米的碾磨都需要耐心,元瑤一整晚和第二日上午都在這個小房間內,等出去的時候已經是第二日的下午了。中途只是簡單的吃了一頓飯照看了一下飯館的生意,結束後又馬不停蹄地繼續。
見她出來,妹妹們都圍了上來關心。
元瑤笑著給她們看,一個小小的瓷盒裝了一個潔白的香粉,元瑤道:“今天做了一天只做出了這些,還是挺磨人的。”
羽娘眾人都很驚訝,上前仔細看了看:“娘子這個怎麽用?”
元瑤笑道:“就和平時婦人用的香粉一樣,但是這個比鉛粉自然,雖然沒有那麽白,卻和膚色融合的更好,茉莉還可以美白養顏,香氣也好聞。”
元瑤給每個人都試了一點點,果然如此,元琪問道:“這些多如果要賣的話,大概能賣多少呀?”
元瑤對自己的手藝很有信心,在揚州府的時候,一盒品質上等毫無雜質的茉莉香粉至少是二兩,但是在青山縣接受度不高,而且現在量跟不上,元瑤想了想:“二錢吧。”
二錢?!
羽娘驚訝地立馬要跳起來,這也太貴了!!她恨不得把自己手上剛剛抹的一點倒回罐子裏面,被元瑤笑著阻止了。
“賣得出去才值錢,賣不出去就一文不值,現在香粉的市場根本就沒有打開,我這個也不是最後的成品,用吧,我還打算明天多做一點,你們從早起就開始用,在臉上待一整日,看看反饋和效果如何。”
一家子都是女孩子,這就是好處,而且還別說,每個人的皮膚狀態和膚色也不一樣,能很好的給元瑤做一個參考。
有好看又好聞的香粉可以用誒,全家人當然都很開心,笑著應下了。
剛才元瑤一出來,禾花和許菡也圍了上去,兩人來這邊也兩三日了,已經漸漸習慣,臉上的氣色看起來也好了許多,羽娘手把手的教,比柯花還有於姑要用心的多,像是蒸面皮、做面筋這樣的事也教,柯花看見了,心裏自然又有點不舒服。
這會兒見禾花和許菡也湊到元瑤跟前去,又忍不住和於姑嚼舌頭:“看見那新來的兩個丫頭沒,好像是掌櫃的買的。”
於姑回頭看了一眼:“不知道。”
“肯定是,那小的黃毛丫頭,忽然就被她領了回來,還住在這邊,不是買的是啥。”
“就算是,又如何呢?”於姑不懂她想說什麽。
柯花急了,這會兒所有人都在院子裏看那個什麽粉也沒空註意到她,所以膽子也大了,直接道:“你來這邊幹活,就當真為了這一點死工錢啊,真的是……你怎麽那麽蠢啊,我娘可說了我們家不缺這幾個銅板,我來,是要學手藝的。”
於姑楞住了:“學手藝?”“是啊,她家飯館才開多久生意就這麽好,我娘說了,她那什麽鹵肉、冷吃什麽的味道肯定有自己的方子,我要是學會了,咱們不就也可以自己開店了嘛,或者擺攤,至少賺的比這點強!可你都沒註意嘛,咱們來了這麽久了,啥都防著咱呢,別說鹵味和冷吃了,你就瞅這面皮吧,都不讓我靠近!上回我說給幫忙去切涼皮,掌櫃的都不答應!我真的是……”
於姑沒想到她會這麽說,十分驚訝:“你……想法居然這麽多麽?我沒這麽多想法,我就是想把工錢好好拿到手,要是有額外獎勵什麽的,我就很開心了……”
柯花恨鐵不成鋼:“所以說你可真沒出息,來都來了這點腦子都沒有!我一個人沒人幫我掩飾幹什麽都不方便,你幫我吧?”
於姑瞪大了眼:“我?我……我不行的。”
柯花:“你看那兩丫頭,才來兩三天,羽娘就帶著去學面皮和面筋了!”
於姑糾結:“這不一樣的吧,人家買的就是有賣身契的,這以後就是這一輩子的人,教一教也沒啥,咱們是外人的。”
“什麽外人!就算是外人咱們也在這幹活,又不是賊!你不幫我是吧,那之後我學到了你可別眼紅!”
於姑還是不說話,柯花重重嘆了口氣,不過下一瞬,羽娘的聲音就傳了過來:“燒餅好了嗎!馬上要進爐子了!”
柯花一擡頭就看見羽娘皺著眉看著她,心裏的氣更是不打一處來!
有什麽了不起的!一個鄉下來的婦人,不就是有幾個食方子,等她學會了,她才不會再繼續忍氣吞聲下去!
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到了晚上,元瑤沒功夫再研究香粉的事了,因為江頌安回來了。
農忙三日,今晚他和江年回來的時候兩個人都成了泥巴人。江年屬實是累慘了,進了院子裏一屁股坐在石頭凳子上就再也起不來了,羽娘趕緊去燒水做飯,元瑤也走了出來。
“這麽快就結束了?”
她還挺吃驚,因為江頌安走的時候說要三四日,這才過了兩晚,幾畝地就收完了?
江頌安也有點疲憊:“幹完了,藥田那邊也收完了,稻谷全都放在劉阿婆那邊,和阿婆說好了,到時候有上門收的直接收走就行,咱們就不去揚谷子了。”
元瑤同意,精米和稻米雖然說差一點錢,但是以現在家裏的條件來看倒是也不差這點,來回折騰更不劃算。
“瞧給小年累的,其實也沒必要這麽趕吧,快去洗洗,我給你倆做好吃的去。”
元瑤說完,江頌安正準備說什麽,然後就看見了不遠處有些緊張的禾花和許菡,他楞了楞,元瑤小聲解釋:“我晚上再跟你說,你先去洗吧。”
江頌安點頭:“是縣衙的摔跤比賽說要提前了,我才這麽趕。”
“什麽?摔跤比賽?”元瑤想起來了,江頌安之前好像提過一嘴這個事情,不過已經過了有一陣了,她都要忘記了。
“做什麽非要搞一個比賽,你才忙完農活就要去,人都要累壞了。”元瑤似乎有點不高興
江頌安笑道:“就算去可能也是走走形式,不要緊的,只是我必須要到場。”
元瑤只好點頭:“行,晚上再說。”
趁著江頌安和江年去洗漱的功夫,元瑤去廚房了,這幾天她都沒怎麽下廚,因為羽娘已經足夠能應付,但是江頌安辛苦了好幾日,元瑤還是想給他補補。
雞圈裏現抓了一只雞,殺雞拔毛一氣呵成,處理幹凈之後就剁成小塊下熱鍋翻炒,雞肉在接觸到熱鍋熱油的一瞬間表皮皺縮,放入幾片蔥姜和整粒的大蒜,均勻翻炒,沒多會兒,雞塊就變成了金黃色的顏色,香味和雞油都析了出來,令人忍不住吞咽口水。
加水加料開始燉,水量不多,元瑤是要用火燜熟,一邊做一邊讓羽娘洗了一些草菇和雜菌,一會兒燜熟之後便可以丟進去。小雞燉蘑菇,雞湯的濃郁和草菇在一起相得益彰效果更好,就是絕配。
趁著燉雞肉的功夫,元瑤又簡單的揉了個面餅子,捏成小球,待會兒直接貼在鐵鍋邊上,一半可以利用鐵鍋的溫度燙熟,一半浸泡在湯汁裏面煨熟,吃起來吸滿了雞湯的香氣,也量大頂飽。
大概燉了不到小半個時辰,元瑤掀鍋看了看,就可以讓羽娘貼餅了。
羽娘:“娘子交給我就行,您去看看官爺吧,我瞧著真是累壞了。”
元瑤點了點頭洗了手就回了房,江頌安這會兒剛出來,頭發半幹不幹,已經累得在窗邊打盹了。
“收拾一下吃飯?”
元瑤上前輕聲喚了一聲。
江頌安瞬間睜開了眼。
“好。”他嗓音麗帶著濃濃的困意,元瑤心疼不已:“我讓人端進來,你別動了,小年的也送過去。”
“不用,去院子裏吃吧,我清醒一下。”
元瑤只好跟著出去了。
小院的石桌前,江頌安和江年狼吞虎咽,仿佛已經好幾天沒吃飯了,羽娘都瞧著心疼:“官爺在鎮子上吃飯怎麽解決的?”
江頌安:“劉阿婆也做的,每頓都吃肉,你帶過去的那些都吃的差不多了,但還是餓。”
元瑤轉身:“羽娘,你再切一盤醬牛肉來。”
“誒,好。”
“七八月的農忙真是磨人,這天氣也是,你們縣衙什麽時候舉辦摔跤比賽不好非要三伏天,真是嫌你們不夠忙是不是。”元瑤給江頌安盛了一碗湯忍不住抱怨。
江頌安笑了笑:“沒辦法,一年一度,冬天大家都穿得厚更施展不開了,你要去看嘛?”
元瑤故意道:“我才不去,一群臭男人在一起摔來摔去又什麽好看的,我忙著呢。”
江頌安笑了笑不說話,繼續扒飯。
元瑤趁著這機會,將禾花和許菡給他介紹了。
江頌安得知後點了點頭:“挺好的,你安排就是。”
元瑤撇嘴:“你倒是當真什麽也不操心,幹好自己的事就行吧。”
江頌安:“有個厲害的賢內助,我省不少事。”
“油腔滑調……”
這頓飯,兄弟兩算是吃美了,飽飽美餐一頓之後江年就回房睡去了,農忙假後日才收,他倒是還能在家休息一日,可憐江頌安明日就要去縣衙了。
夫妻兩也準備歇了,在那之前,元瑤又帶江頌安去看了一下自己的小房間,她心中有些忐忑,畢竟這些是她上輩子後面才學的,江頌安會不會覺得她什麽都會有所懷疑?
不過可能是因為之前香譜的事元瑤就鋪墊過,江頌安倒是沒有特別的驚訝,看了一圈便道:“你喜歡就好,幸好這還多了一間房,不然你都沒地方折騰。”
元瑤松了口氣:“是呀,我當時也沒有想過這件事。”
江頌安:“沒事,就算沒有只要你想做我也能給你想辦法,大不了修一間就是。”
元瑤一楞,沒想到他會這麽說,江頌安好像,永遠都在支持她的想法……
元瑤默默在原地站了一會兒,江頌安:“你怎麽了?”
元瑤回過神來:“沒事……回去吧。”
兩人回了房,剛吃飽又疲憊,江頌安又是沾著枕頭就著,元瑤走到桌案邊打開了一個精致的小香爐,這也是卓翼一回送來的。檀香安眠,取一小勺慢慢在香爐裏面燃燒著,沒一會兒整個屋子都是令人心神鎮定的檀香味道,元瑤也很快入眠。
一夜無夢。
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次日,縣衙一年一度的摔跤大賽要開始啦!
這比賽是祝成功在青山縣上任以來舉辦的,說是為了鼓勵大家強身健體,也是為了訓練縣衙捕快的身體素質,所以每年都辦,魁首會直接得銀五十兩,是縣令大人親自補貼給的嘞!
這下整個青山縣又沸騰了,原來進縣衙還有這個好處呢,不僅有穩定的工錢,這時不時的還有福利,一、二、三等獎就能拿錢,哎,當初自己咋就沒選上呢。
這樣想的人比比皆是,且都想去縣衙看看熱鬧,這直接帶動了平安飯館今日份的生意,從早上開始到中午,人來人往的根本都沒停下來過!
元琪元荔都在幫忙,禾花許菡齊上陣,羽娘兼顧前堂和後廚忙的腳不沾地,涼皮肉夾饃上的又快又實惠,根本就不夠賣的,最後元瑤緊急推出了涼面套餐,價格一樣,面皮蒸不過來了就換成面,快速簡單,涼面也好吃的!
羽娘一面擦汗跑到後廚去端盤,忍不住道:“今個兒咋這麽多人!要死了!”
元瑤:“縣衙摔跤賽,看熱鬧的多,咱們這邊是必經之路,中午在外面吃飯的人就多了。”
羽娘笑道:“那娘子不去看看?”
元瑤撇嘴:“我才不去。”
而且生意這麽好,她和錢過不去嗎?
可元瑤調料水的時候明顯有些心不在焉,又過一會兒,禾花過來道:“娘子,面皮實在沒了,我們現洗面也來不及了,面條也快沒了。”
元瑤:“……”
“燒餅呢?”
“燒餅倒是還有,但是咱鹵肉好像也不夠了……”
元瑤嘆氣。
她洗了洗手去了前面:“羽娘,我看看營收額。”
羽娘正在記賬,聞言喜滋滋的,“超的多嘞,是昨天的兩倍了。”
元瑤點頭:“行了,套餐不賣了,和後面的客人都說下,有啥賣啥,然後賣完提前打烊,你們都累慘了,也可以休息休息。”
羽娘有些吃驚,但還不待問,元瑤便道:“我去趟衙門,這裏交給你了。”
羽娘恍然大悟。
她擠眉弄眼地朝著元瑤笑:“娘子還是刀子嘴豆腐心,我給官爺裝一份午膳,一會兒娘子帶過去?”
元瑤想了想:“算了吧,我就去看看,一會兒不行我倆出去吃了。”
家裏什麽都賣空了,能帶什麽呢。
羽娘笑道:“行,娘子你就放心去吧。”
元瑤看了眼正在擦桌子的江年,道:“年年去不去?”
江年立馬跑了過來:“嫂嫂去哪?縣衙嗎?”
元瑤嗯了一聲,“不過一會兒回來的時候我還想去繡坊看看,這幾日忙,你阿霜姐說晚上不回來了。”
江年楞了楞,立馬點頭:“好,我去趕車。”
沒多會兒,元瑤和江年就已經到了縣衙門口了。
果真是人山人海,和那天縣衙招選的時候已經差不多了,但是這回,元瑤從縣衙的側門順順當當就進去了,畢竟江頌安在這邊當值這麽久以來,元瑤上上下下打點了許多,再加上最近的摔跤賽本來就是在縣衙的馬場那邊半開放的,百姓也都能觀賽,這時候再攔人就顯得沒有必要了。
於是元瑤很順當的就帶著江年進去了,末了那門子還笑道:“今日馬場那邊定是沒座位了,娘子來的有些遲了,不過您既然是來看江爺的,那自然是有的,小人帶您過去。”
元瑤順手就給那門子塞了幾個銅板,“勞煩您了。”
那門子喜笑顏開的。
元瑤很快就到了賽場,的確已經圍的水洩不通,還沒有進去,元瑤已經感受到熱浪撲面而來,她忽然頓住了腳步,道:“要不我就不進去了,年年,你進去替我看看,然後出來跟我說,反正比賽不結束江頌安也出不來,我就在這裏等他好了。”
江年看了眼那邊,的確都是一些臭男人,於是他瞬間就領會到了嫂嫂的顧慮,點頭笑道:“好,嫂嫂你在這等我,我進去看看。”
元瑤道好。
她找了一個顯眼的地方等,時不時就能聽到賽場上的歡呼聲,元瑤盯著自己的腳尖,其實她倒也不是矯情不願意過去,只是想到江頌安可能在裏面和人肉搏她就受不了。
這摔跤都是野蠻人的運動,說難聽點不就是肉搏?這遇到個五大三粗的蠻子,一點兒技巧都使不出可咋整。
元瑤嘆氣,想到上回招選江頌安都能受傷,她感覺自己都有點草木皆兵了。
好在這比賽在她來之前已經進行了好一會兒,這會兒本就接近了尾聲,元瑤又等了一會兒,江年就滿臉含笑出來了。
看見江年臉上的笑意,元瑤第一反應就是狠狠松了口氣,至少看來是沒出事。
江年激動極了,上前笑道:“嫂嫂!我哥好厲害的!還得了第二呢!”
元瑤一楞。
江年繪聲繪色地將賽場上發生的所有經過都說了一遍,包括那第一是誰,江頌安比試的經過等等,等他說完,元瑤已經看見江頌安的身影了。
他應該也是蠻高興,剛才在賽場上就看到了江年,自然也知道她來了,所以不禁加快了腳步:“瑤瑤。”
元瑤不忍讓他失望,努力綻放了一個笑顏道:“聽小年說你得了第二。”
江頌安還沒說話,孫茂水也從不遠處沖了過來:“江兄你果真厲害,那野蠻人的體格大概是你兩倍,其實最後那一下你也能贏得,不過也不遺憾,在我心中勝負已分!”
孫茂水這話讓元瑤瞬間聽明白了幾個事實,她心裏咯噔一下,唇角也抿了抿。
江頌安也立馬看了眼元瑤,道:“沒有的事,我早就知道不是他的對手,沒想著贏。”
孫茂水根本沒聽懂這話,直接又對著江頌安一陣追捧式誇讚,江頌安趕緊讓他打住了。
孫茂水這才註意到元瑤,笑道:“哎呀我可真羨慕江兄,情場事業兩得意,不像我……”
又是一個孤家寡人。
元瑤早就猜到他要說什麽,搶在他前面就把話堵了。
“我聽說城裏好幾家姑娘都傾慕二少,二少就不必說這個話了吧。”
孫茂水咳嗽一聲:“沒有沒有,都是傳聞,我這模樣沒人看得上。”
元瑤笑了笑不說話了。
今日比賽結束自然是沒什麽事了,江頌安又打了幾個招呼之後便帶著元瑤走了。
馬車就停在縣衙外,元瑤和江頌安很快上了馬車,江年在前面趕車。
上車後,江頌安第一時間去看元瑤的臉色,接著握住了元瑤的手:“剛才二少真的是胡說的,你沒生氣吧?”
元瑤看了他一眼:“真沒爭強好勝?”
江頌安:“建功立業或者救人的事我可能還會沖動,這種事情有什麽好爭強好勝的,就是個比賽,再說了第二得銀二十兩,你現在根本都看不上。”
元瑤皮笑肉不笑:“誰說我看不上,拿來。”
江頌安也笑了,伸手從懷裏掏了出來。
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